Winkelwagen 0
Ben jij een echte barbecue fanaat die zijn grilkunsten naar een hoger niveau wil brengen? Maak kennis met de veelzijdige offset BBQ smokers van Prins Barbecue Pits. Perfect voor het echte low and slow barbecuen. Wij zijn gespecialiseerd in het creëren van hoogwaardige offset smokers die de smaak van jouw gerechten naar een hoger niveau tillen. Of je nu een horeca bedrijf of cateraar bent, wij hebben de perfecte oplossing voor jou. Het koken op een smoker BBQ is gebaseerd op een traditionele kookmethode die al eeuwenlang wordt gebruikt. Je hebt controle over het toevoegen van houtskool en rookhout, het aanpassen van de luchtstroom en het beheren van de temperatuur. Deze hands-on benadering stelt je in staat om de smaak en het aroma van het voedsel nauwkeurig te beïnvloeden en te experimenteren met verschillende technieken. Deze traditionele benadering creëert een unieke en authentieke beleving, zowel qua smaak als in de bereiding. Onze smokers worden gemaakt van 8 mm dik staal, dit biedt een uitstekende kwaliteit en duurzaamheid. Het dikke staal zorgt voor een robuuste constructie die bestand is tegen de hoge temperaturen en thermische stress die tijdens het barbecueën optreden. Dit betekent dat de smoker beter bestand is tegen vervorming en warmteverlies, waardoor een efficiëntere en stabielere warmteverdeling mogelijk is. Door het 8mm dikke staal gaat de smoker, met het juiste onderhoud, een levenslang mee! Dankzij het gebruik van 8 mm dik hebben de smokers een uitstekende warmtebehoudcapaciteit. Het kan warmte vasthouden en gelijkmatig verdelen, waardoor er een constante en gelijkmatige temperatuur in de smoker ontstaat. Warmteverlies wordt tot een minimum beperkt. Dit zorgt voor een efficiënter gebruik van brandstof en maakt het gemakkelijker om de gewenste temperatuur te handhaven gedurende langere periodes. Smokers zijn perfect voor low and slow barbecueën. De langzame garing van gerechten zorgt voor een mals en sappig eindresultaat, waarbij de natuurlijke smaken en aroma’s optimaal behouden blijven. De rook van het houtgestookte vuur geeft je gerechten een heerlijke en kenmerkende rokerige smaak. Bij low and slow barbecueën krijgt de rook voldoende tijd om door het voedsel te trekken, waardoor het diepe, rijke en complexe smaakprofiel ontwikkelt waar liefhebbers van barbecue zo dol op zijn. Door het langzame kookproces op lage temperaturen in een smoker worden collageen en vetten in het vlees afgebroken. Dit resulteert in een heerlijke zachtheid en tederheid van het vlees. Ook blijft het vocht behouden, waardoor het vlees niet uitdroogt en een sappige textuur behoudt. Bij Prins Barbecue Pits zijn we er trots op dat we niet alleen standaard smokers aanbieden, maar ook maatwerk opdrachten om aan al jouw specifieke behoeften te voldoen. We begrijpen dat elk horeca bedrijf en cateraar uniek is, en daarom bieden we de mogelijkheid om je eigen custom made smoker te ontwikkelen. Of het nu gaat om speciale afmetingen, extra functionaliteiten of aangepaste branding, we staan klaar om samen met jou iets bijzonders te creëren. Ben jij een echte barbecue fanaat die zijn grilkunsten naar een hoger niveau wil brengen? Maak kennis met de veelzijdige offset BBQ smokers van Prins Barbecue Pits. Perfect voor het echte low and slow barbecuen. Wij zijn gespecialiseerd in het creëren van hoogwaardige offset smokers die de smaak van jouw gerechten naar een hoger niveau tillen. Of je nu een horeca bedrijf of cateraar bent, wij hebben de perfecte oplossing voor jou. Het koken op een smoker BBQ is gebaseerd op een traditionele kookmethode die al eeuwenlang wordt gebruikt. Je hebt controle over het toevoegen van houtskool en rookhout, het aanpassen van de luchtstroom en het beheren van de temperatuur. Deze hands-on benadering stelt je in staat om de smaak en het aroma van het voedsel nauwkeurig te beïnvloeden en te experimenteren met verschillende technieken. Deze traditionele benadering creëert een unieke en authentieke beleving, zowel qua smaak als in de bereiding. Smokers zijn perfect voor low and slow barbecueën. De langzame garing van gerechten zorgt voor een mals en sappig eindresultaat, waarbij de natuurlijke smaken en aroma’s optimaal behouden blijven. De rook van het houtgestookte vuur geeft je gerechten een heerlijke en kenmerkende rokerige smaak. Bij low and slow barbecueën krijgt de rook voldoende tijd om door het voedsel te trekken, waardoor het diepe, rijke en complexe smaakprofiel ontwikkelt waar liefhebbers van barbecue zo dol op zijn. Door het langzame kookproces op lage temperaturen in een smoker worden collageen en vetten in het vlees afgebroken. Dit resulteert in een heerlijke zachtheid en tederheid van het vlees. Ook blijft het vocht behouden, waardoor het vlees niet uitdroogt en een sappige textuur behoudt. Onze smokers worden gemaakt van 8 mm dik staal, dit biedt een uitstekende kwaliteit en duurzaamheid. Het dikke staal zorgt voor een robuuste constructie die bestand is tegen de hoge temperaturen en thermische stress die tijdens het barbecueën optreden. Dit betekent dat de smoker beter bestand is tegen vervorming en warmteverlies, waardoor een efficiëntere en stabielere warmteverdeling mogelijk is. Door het 8mm dikke staal gaat de smoker, met het juiste onderhoud, een levenslang mee! Dankzij het gebruik van 8 mm dik hebben de smokers een uitstekende warmtebehoudcapaciteit. Het kan warmte vasthouden en gelijkmatig verdelen, waardoor er een constante en gelijkmatige temperatuur in de smoker ontstaat. Warmteverlies wordt tot een minimum beperkt. Dit zorgt voor een efficiënter gebruik van brandstof en maakt het gemakkelijker om de gewenste temperatuur te handhaven gedurende langere periodes. Bij Prins Barbecue Pits zijn we er trots op dat we niet alleen standaard smokers aanbieden, maar ook maatwerk opdrachten om aan al jouw specifieke behoeften te voldoen. We begrijpen dat elk horeca bedrijf en cateraar uniek is, en daarom bieden we de mogelijkheid om je eigen custom made smoker te ontwikkelen. Of het nu gaat om speciale afmetingen, extra functionaliteiten of aangepaste branding, we staan klaar om samen met jou iets bijzonders te creëren.
We trust in smoke
Bestellen
Meer informatie smoker BBQ
Smoker op maat?
Contact opnemen
Ontdek de wereld van roken met een smoker BBQ
Bestellen
Ontdek meer
Smoker op maat?
Contact opnemen
