Bij Prins Barbecue Pits kan iedereen terecht die zijn barbecueskills wilt uitbreiden. Ons doel is om de Nederlandse barbecuescene te verrijken met de beste smokers, pits en barbecueaccessoires. Daarom ontwikkelen wij al onze producten zelf, met oog voor detail en gebruik van de juiste techniek. Op deze manier kunnen al onze klanten met vertrouwen genieten van onze producten, die hen keer op keer de beste barbecue-ervaring bieden.

Professionele Rookoven
Altijd al willen roken en slow-cooken met echt hout in je eigen tuin? Dan is de Rookkast van Prins Barbecue Pits jouw perfecte keuze! Deze robuuste, handgemaakte rookkast geeft je volledige controle over temperatuur en rook, zodat je vlees of vis langzaam kunt garen met een diepe, authentieke rooksmaak.
Premium kwaliteit
Koud & warm roken
Grote rookruimte

Professionele BBQ Rookoven
Altijd al willen roken en slow-cooken met echt hout in je eigen tuin? Dan is deze BBQ rookoven – ofwel Cabinet Smoker – van Prins Barbecue Pits jouw perfecte keuze. Deze robuuste, handgemaakte rookkast geeft je volledige controle over temperatuur en rook, zodat je vlees en vis langzaam kunt garen met een diepe, authentieke rooksmaak.
Premium kwaliteit
Koud & warm roken
Grote rookruimte

Ontworpen voor resultaat
Bij Prins denken we tot in detail na over de techniek achter onze producten, zodat deze in de praktijk optimaal werken voor de eindgebruiker.
Onze rookovens zijn uitgerust met een extra firebox aan de zijkant, waardoor je zowel direct als indirect kunt roken. Zo kun je per gerecht bepalen welke methode het beste resultaat oplevert. Daarnaast wordt elke barbecue rookoven geleverd met een druipplaat, zodat vet niet in het vuur terechtkomt en het proces schoon en veilig blijft. De rookoven is bovendien voorzien van een custom Prins-thermometer, waarmee je altijd nauwkeurig de temperatuur kunt monitoren.
Ervaringen van onze klanten
Geplaatst op Ryan RauchTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. I just want to say thank you Nick for your extraordinary support and service during the process of ordering and shipment of this beautiful smoker. Your pits are a work of art and I couldn't be happier with this beast! Prins Barbecue Pits are the ONLY pits in Europe that I would order from. It is evident they take their craftsmanship seriously with a lot of love. Thank you so much!Geplaatst op Michael PessersTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Vanaf het eerste contact tot ver na de levering ben ik zó goed geholpen. De communicatie tijdens het productieproces was geweldig – steeds leuke, persoonlijke updates waardoor ik echt betrokken werd. En nu hij er staat: wat een fantastische offset smoker! Degelijk, mooi en precies wat ik hoopte. Ook na de levering bleef het contact super attent en betrokken. Ik ben méér dan tevreden!Geplaatst op Piotr LatoszekTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Ik wil Prins Barbecue Pits hartelijk bedanken voor hun werk aan de op maat gemaakte smoker voor Papa Grill. Vanaf het moment dat ik voor het eerst sprak met Nick Prins, wist ik dat hij de juiste persoon voor de klus was. De smokers die door hen worden gebouwd, zijn elke cent waard, omdat ze geven om hun werk en precies weten wat ze doen. Ik ben ervan overtuigd dat het slechts een kwestie van tijd is voordat Prins Barbecue Pits een belangrijke speler in Europa (wie weet, misschien zelfs wereldwijd?) wordt als het gaat om het bouwen van kwaliteits BBQ-apparatuur. Dit is geen gesponsorde inhoud – alleen de waarheid en mijn eerlijke ervaring. Ik wens Prins Barbecue Pits het allerbeste op hun weg naar de top! Ga zo door, Nick!Geplaatst op Lilian HanemaaijerTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Hele fijne, mooie en unieke spullen. De hele zomer plezier gehad van de mini fire pit. Ook zijn we uitstekend geholpen ! BedanktGeplaatst op Mark van SantenTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Super barbecue! Top kwaliteit, heb je plezier van voor de rest van je leven! Door een vakman met passie voor barbecueën gemaakt.Gecertificeerd door: TrustindexHet geverifieerde Trustindex-badge is het universele symbool van vertrouwen. Alleen de beste bedrijven kunnen het geverifieerde badge krijgen met een beoordeling boven 4.5, gebaseerd op klantbeoordelingen van de afgelopen 12 maanden. Lees meer
Rookoven voor paling roken
Onze bbq rookoven biedt volop ruimte om paling op de juiste manier te roken. Dankzij de verticale indeling kun je de palingen hoog en vrij ophangen, zodat de rook gelijkmatig rondom het visoppervlak kan circuleren. De stevige roede- en haakconstructie voorkomt dat de paling draait of valt tijdens het roken.
Veel capaciteit voor grotere batches
Optimale rookcirculatie voor een gelijkmatig resultaat
Stevige roedes die op hun plek blijven


De kracht van een doordacht ontwerp
Bij Prins denken we tot in detail na over de techniek achter onze producten, zodat deze in de praktijk optimaal werken voor de eindgebruiker. Onze rookovens zijn uitgerust met een extra firebox aan de zijkant, waardoor je zowel direct als indirect kunt roken. Zo kun je per gerecht bepalen welke methode het beste resultaat oplevert. Daarnaast wordt elke barbecue rookoven geleverd met een druipplaat, zodat vet niet in het vuur terechtkomt en het proces schoon en veilig blijft. De rookoven is bovendien voorzien van een custom Prins-thermometer, waarmee je altijd nauwkeurig de temperatuur kunt monitoren.

Perfect voor paling roken
De barbecue rookoven biedt volop ruimte om paling op de juiste manier te roken. Dankzij de verticale indeling kun je de palingen hoog en vrij ophangen, zodat de rook gelijkmatig rondom het visoppervlak kan circuleren. De stevige roede- en haakconstructie voorkomt dat de paling draait of valt tijdens het roken.
Veel capaciteit
Optimale rookcirculatie
Stevige roedes
Interesse in maatwerk?
Wil je een barbecue op maat laten maken? Wij denken graag met je mee – de mogelijkheden zijn eindeloos! Neem vandaag nog contact op.

Over Prins Barbecue Pits
Kwaliteit
Dankzij de juiste materiaalkeuze en gebruikte techniek bieden wij hoogwaardige barbecueproducten die een goede gebruikerservaring en een lange levensduur garanderen.
Ambacht
Al onze producten worden stuk voor stuk met de hand gemaakt, dit vormt de kern van wat we doen. We hechten waarde aan de authentieke barbecuecultuur en streven ernaar om dit tot uiting komen in al onze producten.
Passie
Onze liefde voor de authentieke barbecuecultuur is groot. We hebben als doel om deze passie te delen met alle barbecueliefhebbers, zodat iedereen kan genieten van de meest rijke barbecue-ervaring.
Over Prins Barbecue Pits
Bij Prins Barbecue Pits kan iedereen terecht die zijn barbecueskills wilt uitbreiden. Ons doel is om de Nederlandse barbecuescene te verrijken met de beste smokers, pits en barbecueaccessoires. Daarom ontwikkelen wij al onze producten zelf, met oog voor detail en gebruik van de juiste techniek. Op deze manier kunnen al onze klanten met vertrouwen genieten van onze producten, die hen keer op keer de beste barbecue-ervaring bieden.
Kwaliteit
Dankzij de juiste materiaalkeuze en gebruikte techniek bieden wij hoogwaardige barbecueproducten die een goede gebruikerservaring en een lange levensduur garanderen.
Ambacht
Al onze producten worden stuk voor stuk met de hand gemaakt, dit vormt de kern van wat we doen. We hechten waarde aan de authentieke barbecuecultuur en streven ernaar om dit tot uiting komen in al onze producten.
Passie
Onze liefde voor de authentieke barbecuecultuur is groot. We hebben als doel om deze passie te delen met alle barbecueliefhebbers, zodat iedereen kan genieten van de meest rijke barbecue-ervaring.
Veelgestelde vragen barbecue rookovens
Een BBQ rookoven, ook wel smoker genoemd, is een barbecue waarmee je gerechten langzaam gaart op lage temperatuur met behulp van rook. Hierdoor krijgt het vlees een diepe rooksmaak en wordt het extra mals.
Bij een rookoven kopen is het belangrijk om te letten op het materiaal, de dikte van het staal, de temperatuurcontrole en het type brandstof. Een goede rookoven gemaakt van dik staal geeft je controle over hitte en rook, zodat je constant resultaat behaalt bij low & slow bereidingen.
Een goede, robuuste rookkast levert je véél meer op dan alleen een mooie barbecue in de tuin. Dit is wat je eraan hebt:
1. Constante temperatuur (en dus betere resultaten)
Dik staal houdt warmte vast. Daardoor blijft de temperatuur in een stevige rookkast veel stabieler, zelfs bij wind of kou. Dat betekent: gelijkmatige garing, minder gedoe en betere kwaliteit van je gerechten.
2. De beste, meest pure rooksmaak
Een goede rookkast stuurt de luchtstroom perfect. Daardoor krijg je schone rook (thin blue smoke) in plaats van dikke, bittere rook. Het resultaat: die echte, diepe barbecuesmaak die je nooit met gas of lichte rookovens krijgt.
3. Duurzaam en jarenlang betrouwbaar
Een robuuste rookkast van dik staal gaat niet één seizoen mee, maar jaren. Hij vervormt niet door hitte, roest niet snel en kan intensief gebruik prima aan.
4. Meer controle → betere barbecue
Ventilatie, temperatuur, rookintensiteit – een stevige rookkast reageert voorspelbaar. Daardoor kun je precies bepalen hoe mild of intens je de rooksmaak wilt hebben.
5. Geschikt voor veel technieken
Met een goede rookkast kun je:
- Low & slow garen
- Warm roken
- Koud roken
- Gerechten drogen of garen op lagere temperatuur
- Grote hoeveelheden tegelijk bereiden
Je bent simpelweg veelzijdiger dan met elke andere kookmethode.
6. Perfect voor grotere stukken
Brisket, pulled pork, spare ribs, zalmzijdes – een stevige rookkast is gemaakt voor dit soort projecten, zonder dat de temperatuur inzakt of de rook ontsnapt.
7. Het is écht leuk om mee te werken
Roken met een goede rookkast is een proces: vuur maken, rook opbouwen, temperatuur finetunen… Het geeft voldoening en maakt het barbecueën onderdeel van de beleving, niet alleen het eten.
Een gewone BBQ gebruikt vaak directe hitte van onderaf, terwijl een rookoven werkt met indirecte hitte en rook. Hierdoor kun je langer en gecontroleerder garen, wat zorgt voor betere smaak en malsheid.
De meeste rookovens werken op hout of houtskool. Hout zorgt voor de meeste smaak, terwijl houtskool zorgt voor stabiele hitte. Vaak gebruik je een combinatie van beide.
Een rookoven van staal moet regelmatig worden schoongemaakt en “gesasoned” (ingevet en ingebrand). Dit beschermt tegen roest en houdt de barbecue in topconditie.
Krachtige barbecue rookoven voor koud én warm roken
Bij Prins Barbecue Pits maken we geen gewone barbecues, we maken rookoven die écht iets kunnen. Robuust, betrouwbaar en gemaakt om jaren mee te gaan. Wij bouwen stalen handgelast rookkasten in onze werkplaats in Nederland. Of je nu een fanatieke thuiskok bent die zelf zijn eigen paling of zalm wil roken, of grote volumes spareribs, of zelf kazen wilt roken: deze kast is je nieuwe beste vriend.
Slim ontwerp voor de beste rooksessies
Veel zogenaamde “rookovens en rookkasten” zijn lichte metalen kastjes die hun warmte verliezen zodra er een briesje opsteekt. Dat is leuk voor een keer, maar daar heb je niks aan als je serieus low & slow wilt barbecueën. Onze bbq rookoven is zwaar gebouwd, stabiel en perfect voor langdurig roken. Het staal houdt de temperatuur stabiel, zelfs bij wind of een regenbui. Alles wordt met de hand gebouwd: stevige lasnaden, robuuste scharnieren en een afwerking die kwaliteit uitstraalt. Kortom: dit is geen speelgoed. Dit is een rookkast die doet wat hij belooft en jarenlang meegaat! Het enige wat jij moet doen is de rookkast goed seasonen en regelmatig gebruiken zodat hij lekker vet blijft.
Veelzijdig: warm en koud roken
Deze barbecue rookoven is ideaal voor de enthousiaste koud- en warmroker die op zoek is naar professionele kwaliteit. Met zijn grote capaciteit, solide bouw en veelzijdige rookopties is dit de perfecte smoker voor zowel fanatieke hobbyisten als kleine ondernemers die middel grote volumes willen roken.
Perfect voor grotere hoeveelheden
Of je nu paling, zalm of grote stukken vlees wilt roken: deze rookoven barbecue van Prins is er klaar voor. Dankzij de rechthoekige vorm wordt de binnenruimte optimaal benut, waardoor je efficiënt en overzichtelijk kunt werken.
Indirect en direct roken met een BBQ rookoven
Deze barbecue rookoven is uitgerust met een extra firebox aan de zijkant, waardoor je kunt kiezen tussen indirect en direct roken. Zo kun je per product en bereiding bepalen welke methode het beste resultaat oplevert. De meegeleverde druipplaat voorkomt dat vet in het vuur terechtkomt en zorgt voor een schonere en veiligere rookervaring.
Uitgerust met praktische details
- Custom Prins-thermometer voor nauwkeurige temperatuurcontrole
- Druipplaat inbegrepen
- Hittebestendige wielen onder de firebox
- Stevige stalen constructie van 3 en 6 mm plaatstaal
Alles is ontworpen om jouw rookproces zo soepel mogelijk te laten verlopen.
Vragen over de Prins Barbecue Rookoven?
Een professionele barbecue rookoven kopen vraagt om het juiste advies. Wij staan je graag te woord voor al je vragen. Aarzel niet om contact op te nemen!
