De schoorsteen van de smoker is ontwikkeld zodat hij goed de luchtstroom kan reguleren. De afsluitklep bovenop maakt dit mogelijk.
Prins Pit XL
€4,950.00
De Prins Pit XL is groot genoeg om je vrienden en familie van de heerlijkste barbecue gerechten te voorzien. Deze offset smoker bbq is geschikt voor horeca, competitiegebruik, catering en voor de allround barbecueliefhebber die nooit genoeg krijgt van smokey flavours.
Deze smoker bevat:
- Plancha in firebox
- 2 losse roosters
- inklapbare schoorsteen
- 1 thermometer
- 1 vetemmer
Levertijd: in overleg
Description
Schoorsteen
De schoorsteen van de smoker is ontwikkeld zodat hij goed de luchtstroom kan reguleren. De afsluitklep bovenop maakt dit mogelijk.
Roosters
De smoker bevat 2 losse uitneembare roosters, zodat je deze goed kunt schoonmaken. Extra roosters kun je tegen meerprijs bijbestellen.
Thermometer
Deze offset smoker bbq is voorzien van een speciaal ontwikkelde thermometer die opnieuw geijkt kan worden. Dit maakt het mogelijk om de nauwkeurigheid van de metingen te behouden, ook na langdurig gebruik. De thermometer geeft temperaturen weer in zowel graden Celsius als Fahrenheit. Dankzij de kleine meettolerantie biedt hij een betrouwbare indicatie van de temperatuur in de smoker, wat belangrijk is voor een stabiele en gecontroleerde bereiding van gerechten.
Wielen
De vier industriële rubberen wielen met aluminium velg onder de smoker zorgen ervoor dat je hem gemakkelijk kunt verplaatsen op een verharde ondergrond.
Binnenkant
Deze offset smoker bbq is ontwikkeld zodat je je gerechten vochtig kunt houden. In de gaarkamer vind je een stalen plaat waar ruimte is voor een waterpan. Dit zorgt ervoor dat je gerechten minder snel uitdrogen. Aan het eind van de smoker zit een smoke collector bevestigd voor de perfecte luchtstroom. Dit zorgt voor een gelijke garing van je gerechten.
Vragen?
Heb je vragen over de Prins Pit XL? Neem dan contact met ons op. Wij staan je graag te woord.
Recepten Offset Smoker
Koken op de offset smoker is voor de echte pitmasters: langzaam vlees garen met indirecte hitte voor die geweldige authentieke rokerige smaak. Bekijk de video’s en leer hoe Pitmaster X zijn Prins custom offset smoker gebruikt om traditionele Amerikaanse BBQ-gerechten te perfectioneren.
Brisket
Brisket bereiden: van het trimmen en kruiden van het vlees tot het beheersen van de temperatuur, het roken, wikkelen en uiteindelijk het proeven van het resultaat.
Spareribs
Ontdek hoe je spareribs bereid op de offset smoker, van voorbereiding en kruiden tot roken, sauzen en de smaaktest.
Pulled pork
Pulled pork maken van procureur: van het voorbereiden en kruiden van het vlees tot het roken, regelmatig controleren, wikkelen en het proeven van het heerlijke eindresultaat.
Extra informatie
| Afmetingen | 223 × 70 × 215 cm |
|---|---|
| Materiaal | Geheel rondom 8mm dik staal |
| Afmetingen | ca. 236cm x 70cm x 215cm (l,b,h) |
| Bodemplaat | Aluminium traanplaten voor extra opbergruimte. |
| Gewicht | ca. 400kg |












Reviews
There are no reviews yet.