Wil je jouw restaurant onderscheiden met een unieke culinaire beleving? Een open vuur keuken brengt ambacht, smaak en gastbeleving samen. Van grillen en roken tot live showcooking: koken op open vuur zorgt voor karaktervolle gerechten én een indrukwekkende presentatie die gasten niet snel zullen vergeten. Ontdek de mogelijkheden voor jouw restaurant en creëer een keuken die letterlijk en figuurlijk in het middelpunt staat.
Een open vuur keuken biedt veel meer dan alleen een bijzondere manier van koken. Door te werken met echt vuur ontstaan authentieke smaken en aroma’s die met traditionele kookapparatuur moeilijk te evenaren zijn. Daarnaast zorgt de zichtbare bereiding voor extra beleving aan tafel: gasten zien, ruiken en ervaren het kookproces van dichtbij. Daarmee wordt de keuken een centraal onderdeel van het restaurantconcept.
Met een professionele houtskool barbecue in je keuken speel je in op wat gasten tegenwoordig echt zoeken: pure smaken en een unieke beleving. De hoge hitte van houtskool zorgt voor een perfecte grillkorst en die kenmerkende BBQ-smaak, terwijl je volledige controle houdt over de bereiding. Steeds meer gasten verwachten niet alleen goed eten, maar ook authenticiteit en vuur — en met koken op houtskool breng je die ervaring direct naar je keuken.
Waarom genoegen nemen met een one-size-fits-all keuken als je specifieke wensen hebt? Met een maatwerk barbecue kook je precies zoals jij dat wilt. Of je nu kiest voor een extra groot kookoppervlak of droomt van een geïntegreerde Santa Maria grill voor dat spectaculaire open-vuur effect. Of je nu wilt grillen of roken – alles is mogelijk. Wij denken mee met al jouw wensen.
Voor Jacob’s Bar & Grill draait alles om koken op echt vuur. Dit vraagt om een keuken die niet alleen praktisch is, maar ook uitstraling heeft. Om deze reden ontwikkelden wij een maatwerkopstelling waar het vuur een actieve rol speelt in de smaak. Het resultaat is een robuuste, houtgestookte setup – perfect voor het bereiden van vlees, vis en groente, direct boven de vlammen en zichtbaar voor de gast.
Benieuwd wat vuur voor jouw zaak kan betekenen? Wij ontwerpen samen met jou! De mogelijkheden zijn eindeloos. Scroll door de foto’s hieronder en laat je inspireren.
Open vuur keuken – Jacobs Bar & Kitchen
Bij Jacob’s Bar & Grill draait alles om koken op echt vuur. Dit vraagt om een keuken die niet alleen praktisch is, maar ook uitstraling heeft.
We ontwikkelden een maatwerkopstelling waar het vuur een actieve rol speelt in de smaak. Het resultaat is een robuuste, houtgestookte setup – perfect voor het bereiden van vlees, vis en groente, direct boven de vlammen en zichtbaar voor de gast.
Benieuwd wat vuur voor jouw zaak kan betekenen? Wij ontwerpen samen met jou! De mogelijkheden zijn eindeloos. Scroll door de foto’s hieronder en laat je inspireren.
Wil jij ook een professionele houtskool barbecue in jouw restaurant? Stuur ons een bericht – wij bouwen het vuur dat bij jouw concept past.
