Aspook

Een aspook is een metalen tool waarmee je as en kolen verplaatst in de vuurbox van een offset smoker. Je gebruikt ’m om as weg te vegen voor betere luchtstroom, om brandende kolen te herschikken en om nieuwe kolen of hout goed te positioneren. Door regelmatig as te verwijderen blijft het vuur schoner branden en houd je de temperatuur beter onder controle.